各位早ㄤ
本魯昨晚沒什麼吃今天點了牛小排義大利麵當早餐
覺得牛肉肉質不錯還有點厚度但沒什麼肉味
這讓我想起之前買過prime等級的牛肉一下鍋肉味超重
朋友光聞味道就說知道這肉不便宜
所以
為什麼比較貴的牛肉肉味比較重呢？
why?