Re: [問卦] 拉麵賣200怎麼都沒人會酸

作者: fenway18 (熱愛紅襪)   2021-12-06 20:43:49
※ 引述《ANDORLESS (人生就是不斷地跌倒)》之銘言:
: 各位30um鄉民們大家晚安
: 剛剛看了台南某知名店家說要漲價到200的消息
: 然後一堆人在噓文嗆爆
: 好像粥品不值得200元的價格
: 連鬍鬚張這種賣到國際知名的台灣之光
: 之前漲價也被罵到不敢漲了
: 反觀另一種平民美食:日式拉麵
: 賣超過200的店家一大堆
: 沒賣2字頭以上的反而還會被說不如不要吃
: 同樣都是吃的
: 怎麼滷肉飯或鹹粥這類台式美食就是給人一種要低價的印象
: 有掛否???
重點就是要經過包裝
你看看百貨公司美食街那些盤子價
隨便一家餐點最低都是200元起跳
有人嫌美食街貴嗎? 完全沒有
甚至明天漲價個50-60 也不會有人抗議
因為吃裝潢的 經過裝潢的包裝
價值就出來了 人就盤了
但是你街頭小吃 街邊店 就是很難漲
所以包裝跟裝潢很重要
人只要走進百貨公司
被裝潢一感動 就能夠盤起來
你賣個500-1000都合情合理
多跟百貨公司學
用心包裝 內容不變
賣盤子價 懂嗎?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com