Re: [問卦] 為什麼南部人總愛說台北無美食?

作者: asya116 (寂寞人形)   2021-12-08 23:38:43
※ 引述《TyuzuChou (子瑜我老婆)》之銘言:
: 台北是台灣的首都
: 除了台灣著名的酒家菜之外
: 亦有各國美食
: 可以說可以端上檯面的菜色都集中在台北了
: 但很多北漂仔卻總愛說台北東西不好吃
: 台北沒有美食
: why?
: 南部的東西真的有比較好吃嗎
台北的美食種類跟多樣化絕對比其他縣市多
消費力擺在那裡
沒有店會開在當地人消費不起的地方
絕大部分挑惕的北漂仔
主要還是因為價錢問題
例如 阿我家這樣才多少 量這麼少
吃的都是些便宜貨是能比較個什麼東西
不過換到地方特色小吃就不一定了
東石蚵產地吃一定便宜量多
像台南大家都說小吃好吃的很多
其實一大部分是鮮
再者早期台南很多粉間 也就是地瓜粉
南部又多是工廠、農業的勞力產業
所以地方小吃興盛 早上就要吃有飽足感的
然後各種地方醬油調味品一堆
什麼花生辣醬、赤羌醬你沒聽過的
味道豐富性更多了
雖然台北也有地方小吃
但是那個調味料就都是那幾樣
然後鮮度也有差 在加上高額房租
自然會被北漂仔嫌棄
台北的好吃店有很多
但是廉價的普通食物更多
https://i.imgur.com/6VguvoI.jpg
例如這盤是三重某家牛肉麵
大盤7塊肉110
一堆人吃 說超級划算大碗滿意
試過味道這家就是難吃的雷
但對某些族群來說大碗便宜就是美食...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com