台灣拉麵店。老闆號稱到了日本學習
職人精神。回台後開了拉麵店，為了
維護職人精神，訂下很多規矩。
例如要有同理心，低消拉麵一碗，
點叉燒飯不行要點一碗拉麵，來維
護職人精神。
後來我一位朋友就跑去開蕎麥麵店，
店名叫田中。據說好吃到皇室都來載
麵。最後得到非等閒之輩的稱號。
台灣各地拉麵店。究竟有無訂下職人
精神規矩的掛嗎