※ 引述《mshuang (竹碳烏龍)》之銘言：
: → sausalito: 美國華人吃內臟啊 看起來也沒怎樣 36.224.199.231 12/09 18:39
錯了
不是美國華人也吃內臟，而是歐美國家也有不少人吃內臟
他們的吃法就像我們吃牛內臟類似偶爾吃吃牛肚或是像一
般吃肉那樣把它加工做成香腸甚麼的食品
所以才會有專家說你單吃要吃多少才有可能超標
問題請問歐美或是旅外華人會天天吃餐餐吃豬肉嗎？會常
常吃豬內臟嗎？
不講別的就拿湯品來說，貢丸湯、豬血湯、豬腸湯、肝連
湯、四神湯、豬心湯、豬肝湯等等全部都是豬肉加上濃縮
在濃縮的豬骨下去熬的，為了方便還有大骨粉這種預先處理好的
這樣你告訴我沒事？開玩笑
政府說要吃幾公斤或是多少的豬肉或內臟才會超標那就像吃中藥
把藥湯倒掉只吃藥渣這種吃法就和歐美類似，吃肉
但我們是把幾百根豬腳放下去滷拿濃縮在濃縮的醬汁泡飯吃，這
個叫做老滷豬腳飯
我們是拿瘦肉湯、豬肝湯、豬心湯這些熬煮過濃縮精華給病人老
人補充營養
1.5公斤的粉肝很多根本不可能有人天天吃，但是1.5公斤的豬肝
熬煮的豬肝湯還真的有不少人喝過一個禮拜以上