※ 引述《bear26 (熊二六)》之銘言：
: 問一下
: 日本牛排也不少有
: 玉米 薯條 荷包蛋
: 然後拿玻里炭
: （某種番茄日式風格義大利麵 中文不知道）
: 請問這樣是學台灣的嗎？
: 還是牛排到亞洲自然就會變這樣
: 當然日本吃牛排還會多一盤飯就是了
: 說台式牛排長這樣
: 我覺得不如說東亞牛排都長這樣
台牛是學日牛的，
因為當年亞洲是日本先開始學習吃洋食。
後來還自己開創了日式洋食。
現代日本人的三大洋食：
咖哩飯、漢堡排、牛排。
也已經改得連老外自己都認不出來了。
(不過咖哩飯其實也是亞洲的吧？印度料理，
結果上了英國海軍軍艦，日本在明治維新後大力學習英國海軍制度，
把他們的料理方式也學回去了。)
台灣牛排其實一開始也是跟日本一樣，
是醬跟牛肉是分開的。
後來為了方式，才改成直接把醬淋在牛排上，
因為可以少洗一個盤子。
至於麵的部分？
其實日本牛排也會有通心麵，但頂多只有一點點，
當作配色用的，不會讓你當副餐。
要附餐，他們會配一碗白飯。
台式牛排則是為了省時跟成本，
直接把白飯捨去，改成通心麵變多。
再到後來，台灣夜式牛排又為了出餐方便與速度，
連通心麵都改成白麵或油麵了。
甚至專門出了一款料理，叫"鐵板麵"。
對，這是台灣獨創的，其它國家沒有。