不過 其實閩南也有鮮肉湯圓
以前我媽都會不知道去哪裡買的
說是閩南的湯圓 裡面的餡是飽滿的
然後湯頭卻是用客家的湯頭
很搭
咬下去還會噴汁
不像是現在一般裡面只有一抹肉
好懷念阿 至少都可以吃20個
但後來就再也沒吃過了
客家的鹹湯圓我反而沒那麼喜歡 就是紅色白色
也是茼蒿油蔥 肉放在外面
感覺少了一種噴汁的口感
大概是這樣