[新聞] 顏寬恒是「草食系男孩」?介紹在地美食

作者: freakclaw (我川威武)   2021-12-28 21:38:09
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顏寬恒是「草食系男孩」?介紹在地美食自曝最愛這一味
13:172021/12/26
中時新聞網 黃朝郁
顏寬恒介紹烏日在地美食,自曝是「草食系男孩」。(圖/翻攝自顏寬恒臉書)
顏寬恒介紹烏日在地美食,自曝是「草食系男孩」。(圖/翻攝自顏寬恒臉書)
台中第二選區立委補選倒數兩星期,5位候選人把握時間積極跑行程,國民黨候選人顏寬恒
除了勤跑基層外,也拍攝影片透過臉書與選民拉近距離,今(26)日上午他就用影片介紹烏
日當地的知名美食,還自曝自己是個「草食系男孩」!
顏寬恒拍攝最新一集的《顏歸正傳》,前往烏日一間當地知名的復古台菜餐廳「五0年代」
,有古早味香腸、手工蝦捲、蔭瓜滷虱目魚肚等招牌菜。顏寬恒就表示自己小時候有住過台
南一段時間,台南的虱目魚又鮮又好吃,而「五0年代」的滷魚肚就讓他有懷念的味道。
顏寬恒解釋,一般吃虱目魚的時候,最害怕的就是刺很多,但魚肚是牠最精華的一塊部位,
也是魚刺最少的地方。除此之外,他也自爆最喜歡吃的東西是地瓜葉,讓工作人員嚇一跳,
開玩笑說原來是「草食系男孩」。
老闆透露,店裡的香腸是用古早味的做法,搭配金門高粱酒自己灌的,連米其林餐廳使用的
香腸都是跟他們購買的,並說這間店之所以叫「五0年代」,是因為這算是他的理想,可以
重溫過去,並說「雖然沒有多少華麗的烹調煮法,但是都是實實在的食材」,用古早味的工
法,做出自然又健康的菜品。
顏寬恒也表示,他從老闆的菜品中感受到過去,台灣剛起步時人與人之間的熱情,希望這次
重新出發,未來有機會為社會服務,找回過去溫暖的感覺、人與人之間的情感,並緩和社會
之間的對立,找回台灣過去的榮景。

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