國外那是什麼 牛排烹飪方法
整塊肉放進火烤
外面全部都黑的 以為會刮掉外面
結果切片完 照樣吃
他們不知道那烤焦的地方會致癌嗎？
還是這有什麼特殊的手法 避免致癌？