※ 引述《readtyu (廖肉戰車)》之銘言：
: 如題
: 跨年跟朋友約吃飯點了一道酥皮濃湯
: 本肥朋友冗德表示
: 酥皮濃湯94不能把酥皮泡進去
: 要一口酥皮一口湯的吃
: 也有朋友表示要從中央突破酥皮後混入濃湯吃
: 順帶一題本肥的吃法是從邊緣將酥皮剝起完整的放入濃湯
我吃酥皮濃湯的時候是不喝湯的
一般來說都是配著黑咖啡，坐在巴黎的咖啡廳裡面當早餐
或是肚子很餓的時候，我會請主廚幫我把酥皮拆下來放到肉鬆麵包上
然後用湯匙敲碎最外層烤焦的酥皮
不然就是把酥皮從側邊切開
夾入炸過的酥脆麵團
然後沾著熱熱甜甜的黃豆濃湯吃
再不然
請主廚包著牛肉去烤
烤到牛肉內部呈現粉嫩的紅色就可以吃了