[問卦] 米其林評東方菜是不是不太準啊

作者: allenfu0106 (AllenFu)   2022-01-06 20:26:57
如題
阿肥剛剛心血來潮看了一下台北台中米其林星級和餐盤推薦
發現好幾家之前有吃過還上榜了
當然米其林一年一年評的
阿肥兩三年前吃的可能沒那麼準
但是啊
好幾家超普通同樣菜系甚至隨便講都有五家以上更好吃更值得一訪的店
西餐和日本料理不說
東方菜臺菜和中式菜系
米其林是不是吃不太懂啊?
評審是都歐美人士沒有亞洲人嗎?
有米其林一堆普店的卦嗎?

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