鍋貼不是用煮的
是用煎的
你要煎的好吃也不簡單
要有平底鍋，然後熱油
之後放入鍋貼再倒半杯水
中火煎五分鐘，想要吃焦一點就再加一分鐘
我之前常在八方雲集買冷凍鍋貼
回來自己煎，就是煎不出來那種口感
雖然我家附近的八方，都是年輕的8+9在煎
但是技術不錯，底部都是焦的剛好