如題
目前遇過有提供竹筍湯的店家
都會在菜單上或口頭上提醒竹筍湯只有夏季供應
那為什麼筍乾一年四季都點得到呢？
而且明明也有所謂的冬筍
google 也是說台灣一年四季都有當季的竹筍品種
實在是越想越不不對勁
這幾天突然很想喝筍子湯，但都買不到
有沒有從業人員或專業人士現身說法一下
以上，感恩感恩