Re: [問卦] 吃拉麵要自己擦桌子嗎

作者: ApAzusa126 (梓喵126號)   2022-01-11 02:19:18
※ 引述《system303179 (Simon11034)》之銘言:
: 借這篇問一下,最近板內看到一篇拉麵食記
: 討論吃飽要自己擦桌子的事,回文裡面有人說太
: 大驚小怪很多店都要自己擦桌子,甚至在日本也是
: 一樣很多要自己擦桌子的店,但也有人說去日本從
: 沒吃過要自己擦桌子的店家,本魯沒去過日本只看
: 過孤獨的美食家8季+特別篇,目前好像沒看過五
: 郎吃飽擦桌子的,有沒有常住日本的鄉民可以解惑
: 一下?
Ahoy,是我,我沖矢昴啦
擦桌子也是我的專長之一
是這樣的,昨天我要孵母的爽朗5V對項夢特炎兔兒時
冷不防色違炎兔兒就出來打招呼,而且也是母的
https://imgur.com/vuhjslr
好爽喔
以下本文
https://imgur.com/dDpCD6n
首先,從第五季第二集,《東京都江東區清澄白河的卜派培根和燻製秋刀魚生魚片》就能
看出,不要說擦桌子,五郎連收拾桌面的習慣都沒有
這是少數有的五郎吃完東西之後要離開的畫面,雖然也有點尷尬想要快點逃開的成分在
不過二來五郎其實也比較多是去那種有服務生來點餐和收盤子的餐廳,所以沒有自己收盤
子的習慣是非常可以理解的
那麼,如果是那種一人經營的店家呢?
https://imgur.com/SQjVRV6
從第六季第十集《千葉縣富津市金谷的炸竹筴魚定食》也能看出來,即使是一人經營的小
定食店,五郎也沒有在收餐盤的
也就是說,在沒有既有規定的情況下,無論是什麼店家(畢竟本篇中五郎也吃過拉麵)
五郎都是不會收餐盤的
那麼,如果是在約定成俗的前提下呢
2017除夕特別篇中,在松下烏龍麵
https://imgur.com/DIwD86M
(上面這張是我拍的啦ㄏㄏ,我那個時候去就看到這間店看起來好熟悉啊,也是沒有先查
,只是剛好那間店離住的旅館滿近的,加上早上就有開,所以去吃,不打廣告,這家我覺
得滿好吃的)
https://imgur.com/AjSr6GT
五郎其實是有收碗筷的
https://imgur.com/yC05H9K
另外,在盛夏的博多SP中,因為旁邊的客人說自己吃的碗盤自己收拾是這間店的規矩,所
以五郎也是有收自己的盤子
只是,五郎確實也從來沒有擦桌子
一方面是五郎從來也沒進到過有這種規定的店家,一方面五郎吃過的店家其實也從沒有過
桌上有擺擦桌子用的抹布的
不然如果店家明示默示有這樣的規定存在,我相信五郎應該也是會遵守的
另一方面,台灣會要你自己擦桌子的拉麵店其實也滿少的
就我個人的印象其實也只有鷹流系統而已
日本方面的話,根據我用一些很爛的關鍵字查的結果
二郎系拉麵店比較多有「客人自己把碗放到台上然後自己擦桌子」的要求
不過我個人是習慣把碗放到檯子上啦,有時候其實店家也沒要求但就,對
回到正題,雖然說以二郎系拉麵店為主,但不代表其他店家沒有,只是相對之下就比較稀

個人吃過的幾間店,就隨便舉
青葉、坂內食堂、魁力屋、軌跡
其實也都沒有類似的要求(甚至連自己收碗都沒有)
因此個人認為這只是一種從二郎系拉麵店發展出來的文化,那某些店家和老闆也會如此要
求客人
其實我覺得這也沒什麼畢竟他也沒要求你擦得多乾淨,就當作是一種基於禮貌的行動就好
如果店家就把抹布他媽放在每個位子上了,啊你就至少有個默契說啊要擦個桌子
或其實你不擦也沒差啦,反正我看也是有不少日本人滿賭爛這種文化和規則的
像是講什麼「要連碗一起洗才是符合禮貌喔笑死」之類的
所以這種東西其實就真的沒有一定啦
大概是這樣

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