[新聞] 超狂!雲林北港咖哩店推出「青蛙咖哩飯」

作者: wavespirit (鄉民進化論)   2022-01-17 00:18:56
1.媒體來源:
UDN
2.記者署名: 記者陳睿中/即時報導
3.完整新聞標題:
超狂!雲林北港咖哩店推出「青蛙咖哩飯」 網友:視覺衝擊
4.完整新聞內文:
滋味可口的「咖哩飯」,一直是廣受大眾歡迎的料理,也衍生出豬肉、牛肉、炸雞塊、蔬
食等不同的配料組合。位於北港的咖哩店「博愛壱壱円」,本次則是推出限量「呱呱蛙咖
哩飯」,在咖哩飯上鋪有整隻「炸青蛙」為主角,充滿視覺震撼力。粉絲也留言表示「這
真的好北港」、「北港限定」
位於雲林北港的「博愛壱壱円」,以色澤深邃的日本金澤咖哩為主打,提供有金澤涮炒豬
肉or雞肉咖哩飯、泡菜炒豬肉咖哩飯、炸豬排咖哩飯、炸雞塊咖哩飯、炸土魠魚咖哩飯等
多種選擇,每份價格多落於150~200元之間,另外也有奶酪、霜淇淋等甜食,在當地獲得
不少粉絲青睞,獲得超過150則google評論,平均4.7分。
至於「青蛙」在北港其實是極具代表性的街頭料理食材,而且完整不切塊、不剝皮,常會
透過紅燒或清湯的方式調理,讓饕客可以直接品嚐蛙肉細緻的肉質與迷人膠質。此次博愛
壱壱円即是將金澤咖哩結合北港飲食文化,推出「呱呱蛙咖哩飯」,並延續在地作法,使
用整隻青蛙入饌,每份190元,限量2份。隨著新菜單出爐,網友也紛紛留言表示「一開FB
就視覺衝擊」、「一定很好吃」、「濃濃的地方特色」、「這很可以啊!」
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7270/6037789
6.備註:
消夜文...
炸得沒吃過,倒是塞進椰子用椰子水加大蒜還有一小匙米酒蒸熟真的超讚
作者: MicroGG (La New總冠軍)   2022-12-14 18:55:00
幹他選的上台北市長我表演自含懶叫
作者: kairi5217 (左手)   2022-12-14 18:56:00
中路黃忠說的好 我再加碼我這支 讓你含!

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