https://www.bnext.com.tw/article/67377/mitsui-outlet
「林口、台中港開幕後，我被台灣人嚇到了，因為台灣人太愛吃了。」
儘管帶著日本經驗來台，但一到台灣，台日之間的消費模式大不相同，
讓下町一朗大開眼界，而且，三井Outlet立刻接地氣，因應台灣市場做出改變。
下町說，「外食」對日本人而言是很奢侈的消費，因此，三井一開始對台灣Outlet
的餐飲比率及客單價的訂定，一直很掙扎，開業前夕，甚至三井公司內部的台灣員工、
日本員工，對此還出現很大的爭執。
但最後，「我聽台灣員工的！」下町說
三井把餐飲比率一舉拉高到3成，是Outlet同業將近1倍的比率，
美食街的客單價拉高到250元，甚至300元以上，也比一般百貨
還高出至少2成，沒想到，台灣消費者接受度還很高。
「飯一吃，停留時間一口氣延長到3到4小時，停留時間愈長，消費力當然愈高。」
下町觀察到，因為台灣人的「好吃」，讓平均停留在Outlet的時間，硬是比日本人
多出2小時以上。
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有沒有外食對日本人是很奢侈，但對台灣人來說是小錢的卦???
三井outlet，真的賣點就是餐廳阿
日本現在一般家庭比台灣窮很多，連外食都很奢侈，這樣講有錯嗎???