※ 引述《v929598 (游勇馳)》之銘言：
: 去過不少巴費
: 生魚片種類大多是 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚
: 紅甘 、花枝..... 等
: 但是台灣人好像都偏好鮭魚
: 雖然其他魚還是有人夾
: 但是每次都是鮭魚最先被夾完
: 其他魚都可以撐很久
: 有沒有這方面的八卦???
: 我自己是都會吃啦
: 以前吃過現殺(保冰冷藏)的紅甘(餐廳表演殺魚秀)
: 我覺得算是新鮮，我哥就說沒味道...
因為鮭魚好吃又便宜啊！就是這樣，很單純。
後面有人說在日本吃鮭魚，打趴台灣好幾條街，我去過日本幾次，
築地啥的都去過，怎就不這麼覺得？
日本吃到好吃的鮭魚，跟台灣一樣通通都是「挪威養殖鮭魚」啦！
日本本地的鮭魚都滅得差不多了，這已經在很多現實資料、甚或料
理漫畫中都有提到。你要跟我說在日本吃到的鮭魚打趴台灣，我只
能說聽你在虎爛～
回歸主題，為什麼台灣都吃鮭魚？因為就好吃啊！！
日本你說要吃就要吃那種嚴選北海道的海膽、鱈場蟹、鮭魚卵。
那是真的打趴台灣好幾條街沒錯啦！
但你要說日本自認的招牌鮪魚，去東港吃啦！我吃過那種一片三百
台幣的，我怎樣都不信輸給日本。
我之前吃過野口鮮魚店的海鮮丼飯，那是真的好吃，但你要說台灣
絕對找不到同等美味的食物，我是覺得可能你見識還不夠而以。也
不是說外國月亮比較圓，你真的要花錢，還怕吃不到美食？
至於鮭魚，就真的很簡單，雙方都是挪威、智利養殖鮭，味道是能
差別到哪，我還蠻想知道XD....
鮭魚真的就是平價美食。真要吃高級也有紐西蘭ORA KING國王鮭，
兩邊都享受得到。至於你要說日本有匠工精神，日本師傅切得就是
好吃。
恩.....我接受啦！前提是「你吃得出來」