豆芽菜不知道有沒有品種的分別
日本有一種豆芽菜
大概是台灣種的兩倍粗
咬下去很彈而且有水份
放在拉麵裡面吃根本是一種享受
台灣的就比較細比較軟嫩
吃起來沒有這麼享受的感覺