赤鬼牛排擴大匡列引發民怨 高市衛生局解釋問題出在這
聯合報
記者王昭月、徐白櫻／高雄即時報導
高雄赤鬼牛排1月22日出現染疫者足跡，高市府昨天擴大匡列員工及同時間用餐者合計66
人引發反彈，有人批評「矯往過正」。高市衛生局簡任技正潘炤穎表示，赤鬼未符合用餐
空間的相關防疫規定，餐具若被汙染後續可能衍生相關風險是擴大匡列隔離的最大理由，
另考量桃園某牛排館（西堤牛排）在3 天後還有確診個案，疫調人員須秉持「霹靂手菩薩
心」方式進行防疫作為。市長陳其邁也無奈說，「沒人想當壞人，我們感到很抱歉」。
市府召開防疫會後記者會，記者針對高雄赤鬼牛排因確診者用餐擴大匡列隔離引發員工不
滿提問。潘炤穎表示，餐廳特性一定是沒上戴口罩，另在三級警戒時要求保適當間距、隔
板、公共空間定時清消、吧檯餐具不能輪流使用等規範，但從餐廳內部監視影像發現，上
述情況赤鬼都沒有符合，疫調人員面對疫情須秉持「霹靂手菩薩心」方式做事。
潘說，餐具若被汙染，回收過程中，後續處理及可能衍生風險，是整體評估對這家牛排館
要求33名員工及在場用餐的33名顧客匡列隔離理由，桃園某牛排館的新聞大家記憶猶新，
用餐3天後還有個案確診，基本上我們希望匡列部分儘量精準、精確、完整，當然有些必
要之惡；隔離是科學跡證，包含可能暴露風險、可傳染期前後還有距離，部分考量都是匡
列隔離的依據。
陳其邁也解釋，隔離的第一原則是要看風險，衛生局同仁調錄影帶從頭看到晚，在餐廳相
關防疫措施上，如桌椅順序、空調、擺設及人員的接觸判斷，因為現在馬上過年，風險是
我們最大考量，沒人想當壞人，要把大家弄到這樣過年，我們感到很抱歉，還是希望不要
發生類似餐廳群聚事件，大家也知道，像吧檯或中間要做防疫措施，這些都是考量重點。
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霹靂手菩薩心？？
根本色違習近平啊好暖
1人出事封整棟樓
連夜包車把返鄉市民整車載去別縣市
行政院長都說考慮共存了
現在吃個牛排把人整車載走？
高雄破口真ㄅㄧㄤˋ
在蓋個有台灣價值的方艙醫院就更像中國了