1.媒體來源:
UDN
2.記者署名:
記者蔡維斌
3.完整新聞標題:
缺蛋？陳吉仲說過年不缺蛋 蛋農：不致斷貨但會再漲價
4.完整新聞內文:
國內雞蛋價格節節上提，甚至北部地區出現缺蛋，蛋農認為飼料大幅漲價是主因，至於蛋
量減少，可能與最近有不少養雞場正在淘汰老蛋雞有關，造成雞量減少，蛋產量自然也減
少，他們認為蛋價應會持續再漲，但應不致於會斷貨。
雲林縣農業處也表示，蛋雞場以彰化最多，雲林縣目前四千多家畜養場中，以肉雞場為多
，蛋雞場只有五十三家，規模也遠小於其他農業縣，目前為止雞瘟情形也都只是零星個案
，死亡量不大。
雲林陳姓蛋雞業說，從去年初的疫情以來，飼料價格一路飆漲，使養雞成本增加兩成以上
，蛋價也從原本每台斤約三十六元漲至目前約四十五元，部分蛋雞場承受不了飼料壓力，
大幅減養，並淘汰下蛋率低的老蛋雞，以減緩成本壓力。
蛋農認為蛋價將會持續到過年後，如果飼料價格不穩下來，蛋價將持續上揚，甚至可能會
延續到今年清明節前，才可望舒緩。
林姓雞農也說，這次全台缺蛋，很大原因是目前正值常態性淘汰老蛋雞的時期，一般小雞
從種雞場孵化後，交給中雞場飼養兩個半月，再轉給蛋雞場飼養七十五天才可能開始產蛋
，經過一段時間後會再汰換新雞進場，這段期間如遇上禽流感病毒，死了一些雞，加上新
雞補充來不及，青黃不接，才導致蛋量減少。
王姓有機蛋商表示，目前有機蛋供應如常，只是一般蛋漲價，有的人就轉買價格較貴的有
機蛋，銷量反而比以往增加。
至於農委會主委陳吉仲承諾過年不缺蛋，雞農認為蛋的產量減少，供應量確會吃緊，目前
他們的雞場也都正常上市，但中央若能統一調度供應，應不至於會斷貨。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/122666/6070235
6.備註:
+滷蛋10元的時代要結束了嗎?