欸欸欸欸欸欸欸欸
小妹在吃佛跳牆啦
隨便撈一匙起來
滿滿的蓮子..有夠煩躁
ㄇㄉ 是誰放蓮子在裡面的
你各位最討厭佛跳牆裡面有什麼？
有卦嗎嘻嘻？
參考材料：
排骨........12塊
芋頭........6塊 (約1/3個芋頭，切成滾刀塊)
雞翅........6支
鳥蛋........12個
蒜頭........12粒
大白菜........18片 (約手掌大小)
扁魚........2小片
蔥........2支
金鉤蝦米........1大匙(需泡冷水10分鐘)
香菇
蓮子.......半杯
杏鮑菇........1根
紅棗........6粒
干貝........12粒(乾貨干貝需先用米酒蒸1杯水時間，生的就不用)
高湯........6杯
鹽........1小匙 (tsp) (鹹淡可自行調整)
糖........1/2小匙 (tsp)
米酒........2大匙(tbsp)