老飯骨，原名鄭秀生，他的去世絕對是廚藝屆一重大損失，他才67歲。
他退休前是北京飯店行政總廚，在北京飯店幹了46年，做過數不清的國宴來招待來訪的外
國政要；獲中國烹飪大師終身成就獎。他20歲時，曾給周恩來做獅子頭，還擔任過北京夏
季奧運會的總廚。
鄭秀生先後在網絡影片中做了幾百道菜，幾乎等同於中華料理百科全書，很多菜大家雖然
一時間做不來，但可以從中增長見識，傳承文化。鄭秀生是“食神”級別的人物，為人和
藹健談，一點架子都沒有，對待生活從不含糊，總是勸誡人們好好吃飯，好好做飯。
願鄭大爺一路走好。
一千零一味：中國烹飪大師 前北京飯店行政總廚 “老飯骨” 鄭秀生
https://www.bilibili.com/video/BV1mk4y127gc/
這是老飯骨在youtube上的頻道：
https://www.youtube.com/channel/UCBJmYv3Vf_tKcQr5_qmayXg/videos