Re: [新聞] KID火鍋店「千元溫體牛」飄腥臭 他道歉

作者: TllDA (踢打)   2022-02-05 23:50:34
下面推文滿滿的溫體牛不能用真空包
有沒有真空包達人或溫體牛達人能出來解釋為什麼?
我以為真空包是一種包裝方式
溫體牛是指沒有冷凍過的牛肉
為什麼沒有冷凍過的牛肉不能用真空包的方式包裝?
真空包可以讓一些厭氧菌減少活性
我記得全家的常溫玉米也有用真空包的
全家是有什麼黑科技可以用常溫真空包?

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