[新聞] 小確幸飛了!鹽酥雞1份漲5元 進口海鮮

作者: swallow753 (下午茶)   2022-02-06 19:02:02
1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
吳雅婷、余德芹
3.完整新聞標題:
小確幸飛了!鹽酥雞1份漲5元 進口海鮮漲幅飆升
4.完整新聞內文:
物價居高不下,有些小吃店抗漲,把沙拉油、進口海鮮等漲價食材先買起來放!國民小吃
鹽酥雞也失守,悄悄漲價,1份要70元,但這還不是漲最兇的,進口海鮮像是柳葉魚1袋5
隻要80元,漲快1成5。
鹽酥雞起鍋灑上胡椒調味,想吃1口,荷包又得縮水,就拿這家連鎖鹽酥雞來說,1份漲價
5元,要價70元,漲幅超過7%。
民眾:「我買過1家50元裡面只有5塊(肉),1塊10元,我到家也是傻眼。」
記者:「以前都是怎麼樣?」
民眾:「以前起碼袋子是滿滿滿。」
民眾:「我是覺得50到60元差不多,超過60元是稍微貴一點。」
1份鹽酥雞直逼便當價,價位hold不住,主因還是食材成本往上漲,業者點名進口海鮮漲
最兇。
肥美柳葉魚下鍋,炸得酥脆,吃鹽酥雞搭配點原本5隻70元,現在漲到80元,漲快1成5(
14.2%),另外魷魚腳3兩重漲到70元,漲超過7%(7.6%),不止食材類,炸物必備的
沙拉油價格也狂飆。
1桶1桶沙拉油被囤在店內,有鹽酥雞業者抗漲先買起來放,但油價漲太快,也有業者不敢
1次買太多。
鹽酥雞店老闆李元祥:「1個禮拜後(價格)又不一樣,這禮拜跟下禮拜價錢一直飆上去
,從5百多飆到8百元,目前是8百元,但會不會上去我也不知道,所以造成我們大量叫油
,我們也不敢,萬一我們一叫貨它(價格)掉下去,我們又賠。」
桶裝沙拉油從520元一路飆到800元,業者進貨小心翼翼,物價壓力大,成本得精算,少賺
不說,就怕嚇跑客人。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1067503

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