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Gossiping
[問卦] 中國古代從套餐變成合菜?
作者:
ai770116
(東方的神秘力量)
2022-02-06 22:03:55
看中國的古裝劇會發現,不同時代的宴席有不同的用餐方式
例如三國時代的宴席每個人都排排坐
上菜都是一人一份的套餐
可是如果是宋朝的水滸傳
宴席就變成眾人合坐,吃一大桌的合菜
合菜的形式影響直到現在
包括台灣或韓國,都是吃合菜為主
日本人則是吃套餐為主,顯然還是保留唐朝以前的飲食形式
有沒有中國用餐形式,從套餐變成合菜的八卦?
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