Re: [新聞] 50嵐「髒鞋丟進鍋裡煮」影片曝光驚動衛

作者: HuangJC (吹笛牧童)   2022-02-08 02:11:16
: 噓 ziso: 道德行為是要怎麼檢討????公司有啥懲戒權? 111.240.97.181 02/07 18:15
: → ziso: 政務官貪汙 是不是提拔他的要連坐?法律有寫? 111.240.97.181 02/07 18:15
那就不要把這定義為道德行為
我有位同學開餐廳
餐廳就炒菜嘛,好吃難吃的差別
不好吃客人就不會來啦,這麼簡單
不過有很長時間我看他一直貼出上課及考照的過程
再怎麼簡單,點火就能煮開水,丟料就能煮湯
他也還是有執照的
這個執照裡除了廚藝,不包含衛生守則嗎?
如果沒規範這次事件,那就規範進去
如果已有規範這次事件,那就確實執行
罰款而已的話會變成'只要我出錢,以後就沒事'
那態度不會變,應該修更嚴
比如交通上最嚴的是吊照,甚至不得再考,或沒入車輛
那麼餐飲當然也可以吊照
如果說,店主有執照,而員工沒執照
就只好吊店主的了
如果員工也有執照,那就把員工的執照吊銷
能處份的誰說只是道德問題
吊照之後就不是離開這家店去別家就好
而是去別家也不能執業了
如果吊照是不得重考
那麼也就是永遠不能踏入餐飲業
太輕忽才會不當一回事,那就把取得執照的門檻設嚴點啊!
重點是,五十嵐是品牌企業
不是像巷子口炸雞店,沒有品牌
品牌如果不能代表品管,品質
那品牌是什麼?
連這點自覺都沒有,做什麼品牌!
台灣最強的就是代工
都不懂什麼是品牌了
拆掉招牌替清心代工也行啊,茶一樣是茶,技術一樣是技術
但失去自己品牌了
這樣有沒有感覺品牌是什麼了

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