[問卦] 朋友想開三明治店 該怎麼勸他?

作者: MarcPolo (MarcPolo)   2022-02-08 12:53:20
如題
本肥有個朋友,以前有做過餐飲不過後來改行
最近他決定來開一間三明治店
內容大概會像套餐那樣,三明治+現炸馬鈴薯條+一杯飲料
不過售價可能不便宜,因為他想給客人吃到滿滿的牛肉
搭配外酥內軟的麵包跟香濃起司,用聽的是很讚啦
但最近原物料漲成那樣,牛肉也是漲起來
光想到這組套餐可能要價不斐,手就軟了起來
不過我朋友以前也說過要開飲料店、便當店、火鍋店
最後都不了了之,本肥是不是該趁還沒定案之前先勸勸他
現在的環境賣這種高價速食,用料又要最好
加上成本、人事那些,售價跟利潤真是不敢想
大家覺得如何呢? 來個掛吧!

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