作者:
yoyodiy (廢文心得文大師)
2022-02-11 16:26:00嗨大家午安本魯失業九年耕農
本魯今年種了山東大白菜 可是抗病性差又長一堆蟲
收成不佳 一氣之下過年前全部收掉做成辛奇(勿用泡菜之名稱 已正名)
白蘿蔔紅蘿蔔洋蔥白蔥切絲 魚露蝦醬蒜頭大蒜水梨蜂蜜低糖養樂多打成泥混合
在攪拌一起放入適量辣椒粉 混合白菜後裝盒 放陰暗處發酵24小時後
在放冰箱冷藏就完成 每次要吃取適量 可以吃好幾個月
有沒有會做辛奇 在料理界 PR多少的八卦
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