[新聞] 麵粉蛋價狂飆 情人節巧克力變貴了、杯子

作者: fur (英國研究真有趣)   2022-02-14 09:53:45
1.媒體來源:UDN
2.記者署名:王巧文
3.完整新聞標題:麵粉蛋價狂飆 情人節巧克力變貴了、杯子蛋糕也漲價
4.完整新聞內文:
供應鏈瓶頸及通膨飆升帶動甜點全面漲價,美國民眾最青睞的西洋情人節商品-巧克力變
得更昂貴,即使想改以杯子蛋糕等其他商品取代,這些產品的價格也已隨著原料成本竄升

美國巧克力業者Chocolate Chocolate Chocolate公司、Bissinger手工巧克力,今年都被
迫調高產品售價。業者表示,由於從運費到包裝紙等成本全都升高增加,今年不得不提高
幾乎所有產品的價格。Chocolate Chocolate Chocolate已營運40多年,光是情人節的銷
售額就占全年營收約三分之一。
除了本土巧克力業者喊漲,賀喜(Hershey)等國際巧克力大廠也正調高商品價格,消費
者得花更多錢才能買到向來備受喜愛的Kisses、Reese's品牌巧克力。
巧克力變貴的原因之一是原料成本高漲。美國勞工部數據顯示,美國各大城市去年12月平
均糖價年比上漲2.5%、牛奶平均價格年漲5.8%。業者還表示,因為供應鏈問題而難以取
得所需原料。
消費者想購買巧克力以外的甜點也未必容易,烘焙業者Baked and Wired代表漢森表示,
自新冠疫情爆發以來,華府門市已漲價至少兩次,如今麵粉、牛奶和蛋價狂飆,迫使公司
減產。
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https://tinyurl.com/yc9pqw3b
6.備註:今天晚上要去啪啪啪了,不吃巧克力,摩鐵有特價就好。

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