一切的原因就出在供需不平衡造成
在台灣吃拉麵你會打卡，吃牛肉麵就不會
台灣拉麵已經產生一種潮流感
所以在台灣拉麵店就像其他生意很好的餐飲業一樣
店員臉臭，態度差，反正我東西好吃客人還不是照來，根本不差你一人，嗆你都可以，錢照
賺
甚至去一些日本老闆開的拉麵店都沒台灣人機掰
想吃的人太多，但是拉麵店太少
本身拉麵店的座位又比一般店少很多
造成台灣拉麵可以賣日本的價格
服務態度比路邊攤還爛幾百倍
只能說除非拉麵店數量能再上升
解除這種供需失衡狀態，否則鄉民酸再多真的沒用
※ 引述《lunli924 (餛飩)》之銘言
: 其他餐飲業好像都客客氣氣 和氣生財
: 但拉麵店真的獨樹一幟
: 規矩多就算了
: 還常常霸氣跟顧客說
: 「 不爽不要來 大家一直來我也很累」
: 「拉麵職人精神」
: 為何台灣的拉麵店 特別霸氣特別兇
: 有八卦嗎