※ 引述《avexgroup (爪酸終結者)》之銘言：
: 大家好
: 本蛇常在台北車站轉車
: 有時候會跟老婆來吃這間滷肉飯
: 這樣大碗的滷肉飯40
: 排骨酥湯50
: 白菜滷30
: 筍絲30
: 油豆腐20
: 以你各位300萬年薪看起來如何啊？
: 有卦嗎？
: https://i.imgur.com/67VA8bT.jpg
魯肉飯也是分等級的
一碗魯肉飯要150
這輩子吃過最貴的
林北不是凱子 但似乎只有某台菜教母才會做
https://i.imgur.com/ABLIP9x.jpg
豎燥
據說製作豎燥，要先把肉丁在鍋裡翻炒4個小時，除了加入蔥酥、五香粉、醬油和甘草片
，還要不斷的把油濾掉。 放冷、密封進冰箱冷藏8個月熟成後，小火慢慢燉滷8小時，滷
製過程香氣不斷飄散，滿鍋的膠質就是不見浮油，才吃一口，雙唇便黏了起來，豐厚圓潤
的美味裡帶著類似酒香的甘醇，肥肉丁帶Q不軟爛，就算多吃幾口也不覺得油膩。
某台菜教母過年間在台北百貨擺三天時去試的
味道就是吃不出油味完全不膩的肥肉
醬香肉香包在肉裡 帶有一點膠質
吃起來微微黏口 然後肉異常的軟爛
牙齒不太咬就能夠弄斷的程度
可惜那天飯煮的很差
跟所有名店都不一樣的味道
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