如題
我們家煮米和煮水餃從以前到現在都適用以下方法煮
煮米：用大同電鍋煮，鍋內米N杯+N杯半水，鍋外半杯水
煮水餃：水煮沸，丟水餃，水滾了放一杯水，又滾了再放一杯(共放三次，湯圓也適用)
請問這是我家獨有的小撇步還是根本一堆人都是這樣煮？
有卦嗎？