路透社
記者
Reporting by Tom Polansek; Editing by David Gregorio and Stephen Coates
美國在泰森食品公司的雞中檢測到高度致命的禽流感
U.S. detects highly lethal bird flu in Tyson Foods chickens
芝加哥，2 月 14 日（路透社）
政府官員和該公司週一表示，肯塔基州泰森食品公司 (Tyson Foods Inc , TSN.N)擁有的
一群約 240,000 隻雞的高致死性禽流感檢測呈陽性，這擴大了疫情，威脅到美國家禽業
。
飼養肉雞的感染引發了對美國出口的更多限制，中國封鎖了肯塔基州的家禽產品。上週，
由於那裡的商業火雞農場爆發疫情，限制了中國和韓國等買家從印第安納州購買家禽。
肯塔基州官員說，位於與田納西州接壤的肯塔基州富爾頓縣的肉雞感染了與印第安納州的
火雞相同的 H5N1 高致病性禽流感病毒株。
他們說，這是肯塔基州首次爆發高度致命的禽流感，2015 年有超過 5000 萬隻美國雞和
火雞死亡。
州官員說，來自受感染雞群的禽類將被撲殺，不會進入食物系統。
泰森食品公司發言人加里椰怬J爾森說，泰森食品公司正在與政府當局合作，以防止這種
疾病傳播，並正在加強其他當地農場的安全措施。
他說，由於成千上萬的農場為泰森養雞，預計此次疫情不會降低整體雞肉生產水平。米克
爾森補充說，泰森食品公司的雞肉產品可以安全食用。
週二，肯塔基州官員預計肯塔基州韋伯斯特縣的火雞可能會爆發另一起疑似疫情的最終檢
測結果。
美國農業部表示，在弗吉尼亞州福基爾縣的一群後院禽類中也發現了這種疾病，這些禽類
已經被撲殺。該機構表示，這些病例不會引起直接的公共衛生問題。
在美國東海岸有數十隻檢測呈陽性後，野鳥被認為正在傳播這種病毒。
據美國政府稱，美國是世界上最大的禽肉生產國和第二大出口國。肯塔基州稱它是第七大
雞肉生產州。美國家禽產量的近 18% 用於出口，該行業是飼料穀物的主要用戶。
由於 COVID-19 大流行期間肉類工廠的強勁需求和勞動力短缺，家禽供應下降，這種疾病
正在衝擊市場。政府數據顯示，截至 12 月底，美國冷凍雞肉供應量與去年同期下降 14%
，而火雞庫存下降 23%。
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州官員說，來自受感染雞群的禽類將被撲殺，不會進入食物系統。
台灣農委會正在專案引進禽流感疫區國家雞蛋直接進入食物系統，屆時若將外國其他致命
病株透過食物、產銷等散播，台灣恐將無禽類可吃，雞蛋鴨蛋鵝蛋各種鮮蛋恐將絕跡
。
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