Re: [問卦] 為什麼拉麵店要求人數到齊 才能進餐廳

作者: yokann (歐洲)   2022-02-18 14:21:32
定位除非收訂金
且過保留時間就沒收
不然我還真想不出拉麵這種非高級店家幹嘛用定位搞死自己
一定會有壓線遲到來輝的人
還不如全現場 想吃就排
如果能做到上班時段無時無刻都在排的話
那代表坐位使用率極高 空位率0
定位又不能多收錢 越多定位 坐位使用率越差 營收越差
而且大家都要排 還不能解壓縮 代表起跑點一樣
比有些餐廳你去現場跟你說還要等兩小時 結果裡面都沒人 都是保留席
感覺好太多了
引述《SSglamr ( )》之銘言:
: 你要問的是為什麼不用訂位制
: 小店湯頭是熬的 量不多 位置也不多可理解
: 那打電話訂位不就結了 很多高檔或無菜單也是用訂位的
: 也沒啥有人抱怨啊 為啥一定要排
: ※ 引述《poeta (鍵盤詩人)》之銘言:
: : 拉麵店的規則我都懂了
: : 要自己端盤子 要全部吃完 吃麵不能划手機
: : 這些我都同意了
: : 但是為什麼要人數到齊才能進餐廳 @@?
: : 老闆是當兵當到傻掉 出社會報復人民嗎

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