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[問卦] 台灣拉麵沒用日本食材算拉麵嗎?
作者:
llgod
(su)
2022-02-19 12:29:17
就是說啊
號稱用日本職人精神去煮麵
但是用的是自來水和台灣豬、雞骨(粉)熬湯
食材也不是最頂,都台灣賣場都有的
這樣還算是日本拉麵?應該叫日式風味叉燒麵
拉麵最少要有什麼是日本產的才道地
個人認為是海苔啦
http://i.imgur.com/1UOW0UM.jpg
http://i.imgur.com/qe2CUZz.jpg
http://i.imgur.com/dBFZ9fB.jpg
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