※ 引述 《vV070413》 之銘言：
: 想問會得糖尿病到底是糖吃太多還是肉吃太多？
: 親戚有看糖尿病，一開始的醫生都跟他說一餐的肉只能吃手掌一半的大小。
: 看這醫生時候降了很多。
: 後來他又看另外一個醫生（因為原本那個醫生看診人數太多他每次都等太久）是跟他說糖
: 、澱粉不要吃太多。
: 再來是雖然他糖化血色素很高9吧，藥愛吃不吃，偶爾也常吃大餐，平常吃清淡，不喝糖
: ，但是8年來身體任何檢查都很正常，眼睛檢查也正常，就是血糖偏高一點。
: 到底糖尿病是要控制肉還是糖、澱粉？
: 然後像我上訴那樣檢查身體居然正常？
糖尿病要控制蛋白質攝取量
是因為蛋白質攝取太多 一樣會造成血糖快速升高
不過攝取多少蛋白質會造成血糖快速升高
也要看個人體質
蛋白質引起血糖升高的機制跟醣份不太一樣
所以兩位醫師的講法都沒錯 關鍵在於是否有成功控制住血糖
譬如糖化血色素降到七 甚至更低
控制醣份攝取、蛋白質攝取、總熱量攝取
都是控制血糖過高的方法之一
糖化血色素的準確度很高
因為糖化血色素是測量糖分在紅血球中留下的色素
一顆紅血球細胞平均壽命三個月
糖化血色素高達九 表示至少前三個月血糖都是很高的
糖化血色素跟飯前飯後血糖值不一樣
飯前飯後血糖值像是血壓 容易受到短期因素影響
糖化血色素是長期的觀測數據
所以你說他平常血糖檢查只是偏高一點
如果是飯前飯後血糖值 那其實要非常長的測量週期才能確定
一次兩次的測量是比較不準確的
再來糖尿病是慢性病
你說他看醫師後 血糖降了許多
那本來就會讓高濃度糖分的血液傷害器官的機率大減
如果控制飲食能讓血糖穩定 本來就不需要一直吃藥
不過用藥問題還是諮詢醫師 按照醫師診斷醫囑服藥最好
然後絕對絕對不要喝汽水 無糖代糖的也不要
因為汽水的問題是 co2會慢慢把胃撐大 造成食量增加
胃撐大後 除了手術 基本上是不可逆的
如果你親戚屬於熱量過多血糖會飆高的類型
就很可能因為進食量增加 而導致血糖出問題
很多人誤以為氣泡水可以減肥 其實是錯誤的