如果買的是道地澎湖的花枝丸
有花枝塊在裡面的比例很大
(當然應該也是有打著澎湖花枝丸名號的調味魚漿製品)
我朋友老家澎湖
他們家 應該說所有澎湖的老店
花枝丸裡面的大塊花枝 是基本配備
那是澎湖人的驕傲
也是澎湖花枝丸在市場上分眾客群的重要依歸
這種花枝丸比假花枝丸貴多了
所以客群不同
調味方面基本上就大同小異
所以以後如果有真澎湖花枝丸
可以吃看看
可能會有龍飛出來
恭喜版本花枝得到奧運女單花滑銅牌
※ 引述《fkps50106 (越接近夕陽影子越長)》之銘言：
: 路邊攤賣的花枝丸整個白白的
: 那種都是用魷魚板切塊下去代替
: 進口魷魚板一公斤100多塊
: 真的花枝絕對不只這個價錢
: 市面上的什麼花枝燒甚至章魚燒也都會用魷魚
: 肥宅我自從接觸到水產業
: 吃鹽酥雞就不點魷魚了
: 奉勸各位軟體類的還是吃新鮮現流的
: 不然很容易吃到過量的磷酸鹽還有鹼
: 太脆太Q太白都有問題
: 雖然添加物是合法
: 但添加物是不是食品級那又是另一回事了
: 大腸癌已經是台灣人最容易罹患的癌症
: 只能說在台灣商人越黑心只會越有錢
: 各位保重