哪有蕎麥麵慘 蕎麥麵明明在日本更久
結果被一個支那嗽把直接幹掉 成為日本人最愛的麵食
後來發現蕎麥麵的吃法實在變化不多 而且沒有肉這個元素
一般來說就是冷的配沾麵汁 再來就是湯的 最多來個月見要不然就是山藥泥
因為蕎麥麵的魅力就是蕎麥麵本身的香氣 這個優點也成了缺點
變成其他都只能是輔佐蕎麥麵的配料 不能搶了主角的光彩
作為更自由的拉麵就沒這種包袱 自然而然就取代掉蕎麥麵
其實你把拉麵的麵體取代掉用烏龍麵 還是很好吃
但是用蕎麥麵取代拉麵麵體 就整個難吃= =
蕎麥: 明明就是我先的 為什麼會這樣呢
※ 引述《AxlRose (歐派)》之銘言：
: 日本拉麵在台灣可以有一堆規矩
: 各種流派百花齊放
: 還有拉麵肥宅的迷因圖
: 但是烏龍麵好像討論度就沒有像拉麵這麼高
: 同樣是日系美食
: 為什麼兩個處境差這麼多
: 有沒有卦