※ 引述《ElizabethXIV (應許)》之銘言:
: 一般說到吃素就聯想到宗教狂熱
: 然後這些人告訴你吃素
: 有多美好多健康多善良
: 但就算他們嘴巴講到爛掉
: 可信度卻也莫名的低
: 到底吃素有什麼好處?
: 有沒有非宗教影響開始吃素的鄉民來分享一下
練過瑜珈,老師也會鼓勵吃素,這個不是宗教素
另外我一個人住,偏不喜歡外食,愛自己煮
同學也笑我在吃素
其實準備肉食有它的困難,買一塊肉冰起來,就不是溫體了;但溫體好吃 N 倍
我當然也知道肉收起來先切塊,再一塊塊包然後冰
不能一整塊冰,或者切了不分裝
否則整個冰塊或沾黏,之後都無法下刀
這些手續太麻煩了啊!
像我姐是全職家管,兼職教授(她帶碩士生是學生到她小木屋 meeting)
早上去買菜,然後分裝切肉可以忙到中午,剛好吃午餐
愛做的這是享受生活
不愛做的這是沒有了私人時間
我也算愛做,不然就出門吃飯了
但不能佔那麼多時間
省時做法的話就會素食居多了
不是不吃肉,是少肉
菜就很簡單啊,切到哪吃到哪邊吃邊洗,吃完剛好洗完
比外面三百元的小火鍋店差不多爽,只是要自己收
我很早就買了一台廚餘機,因此廚餘幾個月才倒一次乾渣
倒垃圾都是很乾淨的回收或乾垃圾
肉比較好吃,但要新鮮的,刻意吃凍肉沒比較好吃,就屍塊的味道
久久一次出去外食就有很多肉了
是說頭份好吃的牛肉麵都破百了
很傷啊..