大家好晚安好
想問說
是不是難吃的
難以下嚥的
走味的食物
只要沾粉+油炸
就會變得好吃了呢?
例如隔夜走味的滷排骨
拿去油炸就跟新的一樣
乾柴的雞肉裹了粉再炸
也變得香酥美味
甚至有時
炸的那層粉才是本體
粉+油炸是不是一種美味的公式
有沒有這方面的八卦