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俄烏戰爭波及台灣吃嘸鮭魚？陳吉仲：可以吃石斑、虱目魚
記者 林恩如 報導
發佈時間：2022/03/09 10:21 最後更新時間：2022/03/09 10:21
俄羅斯出兵攻打烏克蘭，兩國戰火未歇，受到戰事影響，國際航班陸續取消，導致鮭魚供應
不及，知名壽司業者「爭鮮」開出第一槍停賣鮭魚生魚片，對於接下來國內是否將無鮭魚可
吃？農委會主委陳吉仲今（9）日受訪表示，鮭魚雖然無法來台，但國產魚類像是石斑、虱
目魚等，高品質、價格也合理，歡迎大家能多食用。
鮭魚佔我國進口水產比例極高，進口國家包含日本、挪威、英國等國，但受到俄烏戰事影響
，歐洲航班陸續取消，供貨面臨變數，國內販售鮭魚生魚片業者暫停供貨，其他鮭魚商品則
限量供應。
對此，陳吉仲表示，鮭魚是台灣進口量最高的水產品，如果沒有鮭魚，民眾可以選購國內高
品質、價格合理的石斑魚、鯖魚、台灣鯛、虱目魚等。
陳吉仲強調，鮭魚無法來台，但魚類有相當多的替代性，像是我國產魚也富含優質蛋白質，
當進口受到非經濟因素影響時，農委會的責任是提供國人所需的營養，漁貨保證供應無虞。
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爭鮮要開賣虱目魚壽司了嗎？