做料理時 有時候會加一點 蒜泥薑泥
但是蒜泥製作時 因為蒜很小顆
用磨泥板 常常磨了半顆之後 剩下的就很難磨 還會磨到手
用果汁機 可能又會殘留味道 蒜體積太小搞不好磨不細
手持式調理攪拌棒 拿來磨蒜泥 不知道好不好用 ?
蒜泥 薑泥 怎麼製作最省力 ?
卦