※ 引述《weiching5566 (就醬子吧)》之銘言：
: 台灣一堆咖啡店
: 快跟手搖店的密集度差不多
: 去點一杯咖啡便宜50
: 貴的80
: 連便利商店也在促銷
: 咖啡的利潤是不是很高
咖啡這東西
現在喝的是貴、是潮流
我朋友就在台北開了一間
當時剛開幕我去捧場過
因為我不懂喝咖啡，我就問他怎麼樣才是好咖啡
他就跟我說：
咖啡這東西喝得出好壞的人不多
我之前在另一間店上班的時候
老闆買了一堆好豆子煮了很好的咖啡來賣
成本高嘛，價錢當然就貴
但是因為老闆愛喝咖啡，希望能夠給客人便宜好喝的咖啡
所以每杯利潤壓得很低
結果呢？
撐了一年多還是倒了
喝得出好咖啡的人根本不多
你一杯好咖啡賣個２００，客人覺得好貴
但是你一杯爛咖啡賣個３５０，客人覺得好好喝一定要拍照打卡
現在在台灣賣東西講的不是品質，而是價錢
你壓低利潤希望客人便宜喝到好咖啡是沒用的
不如把那些買豆子跟烘豆機的錢
拿來裝璜打廣告，豆子去好市多買就已經算是很有良心的了
烘豆機買台中古的爛的放在後場，有在烘豆有咖啡味就好
反正他們又喝不出來
不要說我是奸商，我是已經看過了好好做生意的下場
後來我偶爾喝咖啡就只喝超商的了
反正我又喝不出來，也沒打卡需求
花那麼多錢買普通咖啡幹嘛