高雄1.1萬包過期湯底流入火鍋店　黑心商改標狠削154萬
蘋果
郭芷余／高雄報導
高雄一對黃姓夫妻開設興中華、興聯發公司專門販售麻辣鍋底的中藥、加工香料，竟為消
化過期庫存品，將火鍋底料、花椒油等6項最高過期4年食品，重新印製有效期限並改名稱
重新包裝，賣給數十家不知情火鍋店，大賺黑心錢154萬元。高雄地檢署認定夫妻倆犯後
態度良好，今依《食安法》將2人緩起訴，條件是2人須繳公庫320萬元。
起訴指出，黃姓男子（48歲）和林姓妻子（40歲）分別是高雄三民區興中華和興聯發公司
負責人，2公司經營項目包括食品、中藥及香料加工，下游廠商至少數十家火鍋業者，夫
妻倆疑因庫存太多，竟指示員工將過期產品重換包裝更換名稱，並偽造製造、有效日期後
，再販售給火鍋店。
保七總隊第三大隊報請高雄地檢署指揮偵辦，檢警會同衛生局官員到高雄市大順路夫妻倆
實際營運處所查緝，發現2公司從2017年到去年9月被搜索為止，已將過期約2至4年的來一
坨火鍋底料3127包（每盒售價105元至150元不等）、純菜油火鍋底料8653包（每包售價44
至88元不等）、十三香448公斤（每公斤360元至700元不等）、花椒油242桶（每桶85元至
1000元不等）、金棗八仙菓1952包（每包50元）及紅薯粉絲844包（每包售價6至10元不等
）賣給數十家不知情下游業者，大賺154萬餘元。
警方查扣改標器具，也當場查獲共計2萬3575公斤的產品，黃姓夫妻和2名員工移送地檢署
後坦承犯行，也按衛生局指示將產品回收、銷毀。檢察官偵查認為，除了黃姓負責人有酒
駕前科外，黃妻及2名員工都沒有前科，僅因一時失慮才觸法，將他們處分緩起訴，期間2
年，黃姓夫妻須向公庫支付320萬元處分金，2名員工則分別繳公庫5萬元。
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