以前在電視上看過拉麵廣告 會看到有一個師傅把一坨麵團拉得很長
所以叫做拉麵
長大之後去了中國玩 去當地吃了蘭州拉麵 也有看到師傅在廚房裡面拉麵條
麵條的咬感很不錯
阿可是我在台灣吃了日本拉麵 都沒有看到類似的動作
只有很濃的湯頭跟叉燒那些
那它憑什麼叫拉麵
還是我吃到的是台式拉麵 不夠正宗= =
有卦嗎