昨天朋友去吃一間米其林二星的日本料理
在北市仁愛路延吉街那
說現在訂位 要明年7月才吃得到 基本上訂位要一年的時間
google一下 好像真的很有本事
然後就想到
米其林能獲星的餐廳
除了料理要好吃外 還要有獨特性 以及老闆的職人精神
那我就覺得很奇怪
這三項 台灣的職人拉麵老闆都擁有
應該說 在台灣開拉麵店 沒有這三項 你就不要開
為何好像還沒有一間得到米其林星 連一顆星都沒有
是不是歧視呀？
有沒有八卦？