https://i.imgur.com/pcdHAPF.jpg
小弟正在吃中餐啦
然後就想到
現在鍋類的餐廳
血塊類食品都是用鴨血
純豬血塊反而很少見了
頂多是豬血糕而已
是成本考量 還是？
其實吃不太出來鴨血與豬血的差異
有沒有八卦？
不過說來也奇怪
有專賣豬血湯的小吃店 路邊攤
卻幾乎沒看過有專賣鴨血湯的路邊攤 小吃店