[問卦] 現在開餐廳刀工484越來越好

作者: gk1329   2022-04-01 18:44:00
既肥宅我吃過
半透明的超薄握壽司後
最近去吃石二鍋
發現他們刀工
也進步非常多
以前厚度接近2mm
現在居然不到1mm
我目視應該在
0.7-0.8mm左右
超薄入鍋
非常軟嫩
但有點塞牙縫
現在開餐廳
484刀工要超好
再過幾年
不會剩0.1mm吧
有卦嗎

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