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[問卦] 雞肉用糖醃漬 是不是更Q彈？

作者: cosmite (K)   2022-04-08 12:53:16
看MASA的料理影片
其中他用 糖1/2小 清酒1小 鹽1/4小 把雞肉醃漬
我照著做 然後雞肉加一點點水煎一煎煮一煮
吃起來好Q彈哦
雞肉用糖醃漬 是不是更Q彈？
卦
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