丼： 日式料理中以深碗盛裝之飯菜。源於日語「丼」（どん）。如：「丼飯」、「親子
丼」。
簡單說，用一個大碗放上主食和配菜就是一份丼飯了
臺灣庶民美食滷肉飯
點大碗的上面再放塊油豆腐
完美符合丼飯的定義
這樣就能稱為滷肉丼了吧？